Kotitalousneuvoja Ulla Rantanen on vetänyt vuosia kansalaisopiston ruokakursseja ja tutustuttanut ihmisiä erilaisiin ruokakulttuureihin. Ulla on myös toiminut aktiivisesti erilaisissa verkostoissa. Vuosikymmeniä kestänyt työura päättyy eläköitymisen myötä tähän vuoteen.
Kotitalousneuvonta Kuusankoskella alkoi vuonna 1976, kun kaupungin kotitalouslautakunta järjesti ensimmäiset ruokakurssit Naukion koululla. Kaksi vuotta myöhemmin kotitalousneuvonta sai vakinaisen toimen, mikä mahdollisti kurssitoiminnan laajentamisen ja vakiintumisen.
Ulla Rantanen valittiin uudeksi kotitalousneuvojaksi 1985. Siitä lähtien hän on toiminut aktiivisesti ruokakurssien vetäjänä sekä yhteistyön rakentajana kaupungin eri toimijoiden kanssa. Yhteistyö kaupungin nuorisotoimen kanssa alkoi seuraavana vuonna koululaisten ruokakurssien muodossa ja vuosien mittainen yhteistyö jatkui piparikurssien järjestämisellä. Ulla Rantanen osallistui aktiivisesti myös erilaisiin tapahtumiin, kuten valtakunnallisiin teemapäiviin
Yhteistyö laajeni 1990-luvulla entisestään, kun mukaan tuli terveyskasvatukseen liittyviä tapahtumia esimerkiksi vauvanruokakurssit, neuvoloiden neuvontatilaisuudet, tulpparyhmien ruokakurssit, Kuusankosken yläkoulujen terveyskasvatuspäivät. Kotitalousneuvonnan rooli näkyi myös erilaisissa kaupunkilaisille suunnatuissa tapahtumissa, kuten terveysmessuilla ja tapaturmien torjuntapäivien tapahtumissa.
Kotitalousneuvonta siirtyi 2000-luvulla hallinnollisesti Kuusankosken työväenopistoon ja myöhemmin uuden Kouvolan myötä Kouvolan kansalaisopistoon. Kotitalousneuvoja osallistui muun muassa kestävän kehityksen Kerkko-verkoston toimintaan, joka painotti ekologisia ja kestävän elämäntavan teemoja. Viime vuosina Ulla Rantanen on keskittynyt koululaisten ja perheiden ruokakasvatukseen, erilaisiin kierrätysaiheisiin tapahtumiin sekä kotitalousaiheisten kurssien pitämiseen.
Ulla Rantanen on ollut menneinä vuosina niin monessa mukana, että vielä on vaikea hahmottaa minkälainen aukko yhteiseen tekemiseen tulee hänen siirtyessään ansaitulle eläkkeelle kotitalousneuvonnan loppuessa kansalaisopistolta. Ruoka- ja viinikurssit jatkuvat tuntiopettajien vetäminä.
Työkaverit haluavat kiittää Ullaa yhteistyöstä ja työtoveruudesta. Ulla on tunnetusti luontoihminen ja toivotamme hänelle mukavia retkiä ja myötätuulta, sinne missä hän kulloinkin retkeilee.
